Ōłberiba trefiōła kōnsek wōsztu (Kalarepka duszona z warzywami i kiełbaską)

Jak czowiek1 przijedzie do Teściowyj, co mo srogi łogrōdek2 i do tego jeszcze połno3 w nim gryfnych4 warzyw, to pomysły aż same cisnōm5 sie do gorka.6
Ołberiba7 moł8 fajno niy yno9 nazwa, ale i bardzo dobry smak. Jak żech jeszcze łobejrzoł10 zdrzałoł11 cukinia, to przepis bōł12 we mojim łebie13 już prawie fertich.14

Co potrza?

2 sroge15 ōłberiby
2 cukinie- nie za sroge
2 czerwōne papryki
2 małe cebule
4 kōnski wōsztu16
2 łeżki pokrōny17 świyży kolyndry18
4 łeżki oliwy
4 łeżki łoctu19
sōl, pieprz
trocha chili abo ostryj papryki

Podpiyczcie pokrōny wōszt- niech wytopi sie z niego trocha tustego20. Cebula zeszklijcie na oliwie w jakim tygliku.21  Wciepcie22 do wōsztu pokrōne warzywa, ta cebula, prziprawy i niech sie to trocha podusi. Jak cukinia i papryka bydōm miynke,23 a ōłberiba jeszcze leko chrupiōnco, wlyjcie łocet, połra24 razy pomiyszejcie i fertich. Jakbyjście chcieli, to mogecie25 sie- jak już dołcie26 to na talyrz- na gōra wciepnōńć jeszcze trocha kolyndry i… Smacznego 🙂

 

olberiba- małe

1człowiek

2duży ogród

3pełno

4pięknych

5w tym przypadku: wchodzą

6garnka

7kalarepa

8ma

9nie tylko

10zobaczyłem

11dojrzałą

12był

13mojej głowie

14gotowy

15duże

16kawałki kiełbasy

17łyżki pokrojonej

18świeżej kolendry

19łyżki octu

20tłuszczu

21rondelku

22wrzućcie

23będą miękkie

24kilka

25możecie

26dacie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *