Syrnik czorno-bioły (Sernik czarno-biały…choć nie do końca ;) )

Wielkanoc coroz to bliżyj i trza sie pomału1 brać za jedzynie, kerego2 niy moge zabraknōńć przi świōntecznym fajrowaniu3. Za starego piyrwy we moji familiji niy bōło, jakby to dzisiaj pedzieć4, za kans5 „tradycji kulinarnych”. We Wielki Piōntek sie zjedli śledzia, a na niydziela bōły kroszōnki, szinka i kołocz. Tera sie to trocha zmiynio i nawet […]

Syrnik ze mandlami (Sernik z migdałami)

Tyn syrnik to je dobre pole do eksperymyntōw. Kōmbinowołech ze mōnkami i dodatkami, aż żech prziszoł tyż do tych mandli.1 Połōnczynie tego miynkego syrnika ze mandlami na chama mi sie wcisło bez żołōndek do serca 😉   Co potrza? Spodek:2 1 szklōnka3  mielōnych mandli 1 szklōnka  mōnki pszynny 2 żółtka 100 g masła pó szklōnki […]

Syrnik ze łorzechami i rabarbarym (Sernik z orzechami i rabarbarem)

Niyrołz[1] to mje[2] jakosik tak korci, żeby cojś  pokōmbinować[3] ze receptym[4]. Tyn syrnik żech prōbowoł na roztomajte[5] sposoby, ale jak żech przijechoł[6] do moji Mutry[7], to pedziała[8], że moł[9] jeszcze kans[10] mielōnych łorzechōw, a w łogrōdku[11] rabarbar. To żech sie wymyślōł[12] tako wersja. Potyn sie okołzało[13], że tego rabarbru wcale niy ma za dużo i […]