Gibki mitag ze jarmużym (Szybki obiad z jarmużem)

Nirozki trza zrobić mitag,1 a czasu mōmy2 małowiela.3 Nojlepi wtedy powciepować4 połra5 rzeczy na patelnia abo do jakego garca i jedzynie mōmy zarozki6 fertich.7 Chciołech tak cojsik zrobić ze wōsztym8– bo to najmani roboty- i jak żech już go mioł,9 to zauważōłech we sklepie jarmuż. Tak mie zainspirowoł,  że żech yno jeszcze chyciōł tam pieczarki i polecioł żech do dōm warzić. Jarmuż bōł bez lata zapōmniany, ale za starego piyrwy10 szło go znojś11 nawet na zygrōdce12 u moji Ōłmy13 Any.14

Co potrza?

3 wōszty- niy za sroge15

1 cebula

1-2 zōmbki czosku16

20 dkg pieczarkōw

10-15 dkg jarmużu

sōl i pieprz

trocha masła klarowanego

kapka oliwy

oregano- jedna łyżeczka na pewno 😉

Na patelni na maśle klarowanym podpiyczcie pokrōny17 wōszt. Jak już sie baje18 brōnołciōł19, to dejcie tam pokrōno cebula i wyciśniynty czosnek. Jak mołcie srogo patelnia, to jeszcze do tego tu mogecie20 dociepnōńć pieczarki, a jak niy, to wōszt ze cebulōm przeciepcie do wiynkszego gorka, a na patelni na oliwie (na małym łogniu21) leko22 podpiyczcie same pieczarki. Potyn wciepcie je razym ze jarmużym do gorka, dejcie tam trocha soli, pieprzu,oregano i niech sie to trocha podusi. Jak już tyn jarmuż zmiynknie (niy potrzebuje wiyncyj niż 5 min.), to dosmakujcie23 sie to jeszcze, przigotujcie sie talyrze i … smacznego 🙂

Nojlepi do tego pasuje świyżo bōłka 🙂

Gipki mitag ze jarmużym- małe

1obiad

2 ō- samogłoska w wymowie między o i u

3mamy

4powrzucać

5kilka

6za chwilę

7gotowe

8kiełbasą

9miałem

10dawniej

11znaleźć

12ogródku

13babci

14Anny

15duże

16czosnku

17pokrojony

18będzie

19przypiekał

20możecie

21ogniu

22lekko

23doprawcie

Post Author: klaudiuszkaufmann

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *