Szałołt ze brokuła, kartołfli i syra (Sałatka z brokuła, ziemniaków i sera)




 

Co potrza?

 

1 brokuł

kartołfle[1]– tyla samo, wiela brokuła

250 gr abo i trocha wiyncy biołego syra

1 cebula

połra[2] łeżek majōnezu (to już zależy łod tego, wiela[3] majōnezu lubicie)

łyżeczka cukru i kapka łoctu[4]

sōl i pieprz

 

Cebula pokrejcie, wciepcie do jaki miseczki, posypcie cukrym i polyjcie łoctym- nabiere takego fajnego smaku (to tyż je dobre przi inkszych szałołtach, kaj[5] je cebula). Kartołfle łobiercie[6], pokrejcie na mańsze kōnski[7] i wciepcie do garca ze wrzōntkym[8] i warzcie, aż bydōm[9] miynke. Brokuła tyż pokrejcie i uwołrzcie. Syr dejcie do miski i trocha go rozgniyćcie widelcym. Wciepcie uwarzōne kartołfle, brokuła i cebula. Dejcie soli, pieprzu i nojprzōd z 3 łeżki majōnezu i pomiyszejcie. Jak bajecie widzieć, że jeszcze za mało tego majōnezu, to sie go tam jeszcze dociepcie[10]. No i fertich.[11]

Super smakuje z kołżdym miysym[12], dobre do grillowanego wōsztu[13] i do ryby- na drugi dziyń tyż je dobry. Smacznego:)

[1] ziemniaki

[2] kilka

[3] ile

[4] octu

[5] gdzie

[6] obierzcie

[7] mniejsze kawałki

[8] garnka z wrzatkiem

[9] gotujcie aż będą miekkie

[10] dorzućcie

[11] gotowe

[12] każdym mięsem

[13] kiełbasa

 




Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*