Ajnfachowŏ zupa ze banii (Prosta zupa dyniowa)

Niyrŏz¹ chcymy cojś wartko uwarzić² i do tego ta zupa bydzie idealnŏ. Je trocha słodkawŏ, ale pasta ze curry dŏwŏ ji richtich fajny pikantny smak. I keby Wōm sie kedy trefiōł³ jaki wegański bezuch⁴, to mŏcie im co wlŏć do talyrza 😉

Jak we sklepie widzicie pasta curry, to sie jōm kupcie; jak bydzie wiynkszŏ, to zawsze mogecie reszta zamrojzić- nojlepi na tacce połōżcie kole siebie po jednyj łeżeczce pasty, a jak sie zamrojzi, to mogecie wciepnōńć to do jakego worka i niyskorzyj wyciōngać yno po jednyj „kulce”.

Co potrza?

1 małŏ bania- jŏ żech mioł piżmowŏ

2 marchwie

1 gruszka

1 banan

3-4 łeżki oliwy

1 cebula

1 łeżka pasty curry (abo łeżka prziprawy curry)

1 gorść żurawiny

pŏra łeżek uprażōnych ziorek słōnecznika

ździebko soli

Na oliwie zeszklić cebula, potyn dociepnōńć do tego ździebko soli, pokrōńŏ bania, marchew i trocha to posmażyć. Niyskorzyj dolyjcie do tego wody i dejcie na wiyrch pokrywka i niech sie to trocha powarzi. Jak już bania bydzie prawie miynkŏ, to dociepcie tam banana, gruszka i pasta curry. Niech sie jeszcze chwila powarzi, a potyn yno styknie to zmiksować, wciepnōńć tam żurawina i już mogecie wyciōngać talyrze. Po wiyrchu nojlepi posypać to uprażōnymi na suchym tyglu⁵ ziorkami słōnecznika. Smacznego 🙂