Archiwa: #wōszt - Chop w kuchni

Majs ze wōsztym (Kukurydza z kiełbasą)

27 listopada, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Nojlepsze sōm1 te proste dania, we kerych2 mōmy trzi podstawowe składniki i kołży3 smak moł szansa sie poasić4. Te danie je tak ajnfachowe5, że żech […]

Dlo zgniōłych (Dla leniwych)

6 kwietnia, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Niy mōm1 szasu2, niy chce mi sie warzić3, zmiyrzły4 mi sie pierogi ze sklepu, niy ma nic w zamrażalce…, a jejś5 sie chce… Niy bōjcie […]

Bigos Teściowyj ( i nie ma co tłumaczyć ;) )

29 grudnia, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Receptōw1 na bigos je kans2. Tyn ślōnski je ze przeciyrym ze tōmatōw3 i nojczyńścij4 ze kapusty świyżyj i kiszōnyj. Jak żech moji Babie pedzioł5, że […]

Zapiekanka profesorskoł (Zapiekanka profesorska)

11 października, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Już za połra1 dni bydzie Dziyń Nauczyciela i bez to czowiek sie tak barzi myśli ô2 tych roztomajtych rechtōrach3 i profesorach, co to ich na […]

Kurka… ze cukiniōm (Danie ekspresowe ;) )

4 sierpnia, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Sōm take dni, kej1 niy chce nōm sie stoć przi piecu, a chciałoby sie zjejś cojsik dobrego i bestōż2 Chop sam wciepuje te recepty, co […]

Szołdry abo murziny (Wielkanocne mięsiwa zapiekane w drożdżowym cieście na śląską modłę)

18 marca, 2016 klaudiuszkaufmann 4

U nołs1 w dōma sie tego niy robiōło, nawet żołdno ciotka tego niy znała, ale rołz moja Baba znołdła to w jaki ksiōnżce i sie […]

Grinkōłl choby we Niymcach (Jarmuż na modłę północno-niemiecką )

14 stycznia, 2016 klaudiuszkaufmann 1

We Niymcach- tam barzi1 na gōrze- majōm tako tradycja, że bez zima2 sie wybiyrajōm całōm ferajnōm3 na jedzynie tego grinkōłlu. Jo żech po prołwdzie4 nawet […]

Gibki mitag ze jarmużym (Szybki obiad z jarmużem)

25 listopada, 2015 klaudiuszkaufmann 0

Nirozki trza zrobić mitag,1 a czasu mōmy2 małowiela.3 Nojlepi wtedy powciepować4 połra5 rzeczy na patelnia abo do jakego garca i jedzynie mōmy zarozki6 fertich.7 Chciołech […]