Kryjmzupa ze wodorostym (Zupa krem z wodorostami)

Niyjednymu sie moge zakryńcić ôd1 tego we łebie2. Recept3 na poczōntku bōł4 dojś5 ajnfachowy6, ale styknōł7 jedyn składnik i sie ze kryjmzupy zrobiōło ekskluzywne danie, kero szło by w jakim małym talyrzu sprzedać za sroge8 pijōndze9 we modnyj restauracyji.

Co potrza?

1 wiynkszy brokuł

1 batat

2 łeżki zōłzy10 sojowyj

ździebko11 chili

małoł cebula

łeżka masła klarowanego

połra listkōw limōnki kaffir

ździebko gałki muszkatałowyj

12 łeżeczki kurkumu abo jedyn kōnsek korzynia

sōl i pieprz

nori (blaty do sushi) abo wodorosty we jaki inkszyj postaci

Na maśle zeszklijcie cebula i na chwila wciepcie13 tam tyż pokrōnego na byle jake kōnski14

brokuła i batata. Zalyjcie to wodōm, dejcie prziprawy i niech sie powarzi, aż batat baje15 miynki16. Potyn zmiksujcie, dosmakujcie17, na talyrz potnijcie połski18 nori abo wciepcie małoł gorść wodorostōw, zalyjcie zupōm i smacznego 🙂

1ô- samogłoska w wymowie między o i u

2głowie

3przepis

4był

5dość

6prosty

7wystarczył

8duże

9pieniądze

10sosu

11szczypta

12pół

13wrzućcie

14kawałki

15będzie

16miękki

17doprawcie

18paski

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *