Archiwa: Na srogi gōd abo druge danie - Strona 8 z 13

Szinka we mostrichu (Szynka w musztardzie)

8 lutego, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Do narychtowania1 tego dania zaispirowoł mie jedyn kuchołrz ze Piekar Ślōnskich2, kej3 mi ôsprawioł4 ô karczku we trzech mostrichach- miyszocie trzi roztomajte5 mostrichy (francuski, dijon […]

Sztamfowany groch ze batatym (Purée batatowo-grochowe)

6 lutego, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Szukołech1 dzisiej czegosik, co by sie szło zjejś2 do schabu we musztardzie, kery żech rychtowoł3 na mitag4– recept5 przidzie niyskorzi6. Je zima, a czytołech ôstatnio7, […]

Karminadle ze kurōm i kaszōm (Klopsiki drobiowe z kaszą)

23 stycznia, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Chciołech na mitag1 narychtować2 cojsik inkszego3– bez kartołfli4, bo to sie potyn czowiekowi zdo5, że sie nawet trocha odchudzo. I jak żech narychtowoł take karminadle […]

Ryba lubi pływać- nojlepi we tōmatach (Dorsz w tomacie ;) )

20 stycznia, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Ryba je dobroł niy yno na piōntek1, a jak je dobrze narychtowano2, to sie może przed niōm sklōdzić3 niyjedne miyso4. Na tyn recept5 żech prziszoł, […]

Bigos Teściowyj ( i nie ma co tłumaczyć ;) )

29 grudnia, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Receptōw1 na bigos je kans2. Tyn ślōnski je ze przeciyrym ze tōmatōw3 i nojczyńścij4 ze kapusty świyżyj i kiszōnyj. Jak żech moji Babie pedzioł5, że […]

Gibkoł zōłza ze rybōm- niy yno na piōntek ;) (Ekspresowy sos z rybą- nie tylko piątkowy)

5 grudnia, 2016 klaudiuszkaufmann 2

Niy rołz, niy dwa mołcie1 jaki bezuch2 we piōntek3 i zarozki sie robi problym, co by tu narychtować4, bo przeca jakby jakymu Ślōnzokowi dać we […]

Szinka we koli (Szynka w coli)

2 grudnia, 2016 klaudiuszkaufmann 4

Hamerykōny1 wymyślōły kola (cola), to i potyn prziszli do wymyślynia taki szinki. We Europie zrobiōła sie popularnoł, bo jōm narychtowała2 takoł angelskoł kuchara, a to, […]