Harynki choby po koszubsku (Śledzie a la po kaszubsku)
Przi Godach1 wziyno2 mie na małe wynołkwianie3 śledziowe- przeglōndołech4 roztomajte5 recepty6, kōmbinowołech i tak żech prziszoł do tego, co sam widzicie na ôbrŏzku. I musza Wōm […]
#ajnfachowe
Maszkyt ze marchwiōm (Ciasto marchewkowe)
Moja Cera1 wyczytała we ksiōnżce, że jedyn krōlik robiōł ciasto marchewkowe. I tak jyj sie ta idyja2 spodobała, że prosiōła fatra3 ô take ciasto. Niy […]
Modo kapusta zasmażano
Jak już sam bōła surōwka ze modyj kapusty (https://chopwkuchni.pl/?p=1585), to terołzki zasmażano. Co potrza? gōwka modyj kapusty małoł cebula 3 łeżki masła klarowanego 1 […]
Syrop ze mlycza (Syrop z mniszka lekarskiego)
Musza Wōm pedzieć1, że w tym roku rychtowołech2 go dopiyro piyrszy rołz3, ale tak mi posmakowoł, że cojś mi sie zdołwo4, że na wiosna zawsze […]
Zista ze jednorożca (Ciasto w czasach niepoprawności politycznej zwane Murzynkiem)
Dostali my kedyjś ôd naszego kōmrata szokoladowego jednorożca, stoł, stoł i w kōncu prziszło jednorożcobicie 😉 Tak sie cały czołs1 myśla, czy Murzynek to je […]
Batat ze libstami (Batat z ukochanymi ;) )
Tak po prołwdzie1 to tych libstōw2 je sam połra3: 4 marchwie, 2 papryki i ôni wszyjscy razym w jednym gorku… Orgia!… Możno to niy je […]
Fandzołle ze parmezanym (Fasola z parmezanem)
To je tak ajnfachowe1, że sam nawet niy ma co pisać, ale tak mi to dzisiaj zasmakowało, że aż żech sie musioł z Wami podzielić […]
Jajca we kminku (Jaja kminkowe)
Pōnojś1 za starego piyrwy2 na Ślōnsku rychtowali3 na Wielkanoc kminkowe jajca. Joł żech tego niy znoł, ale mie kusiōło, coby sie cojsik takego narychtować. I […]
Chlyb orkiszowo- żytni na zakwasie
Orkisz to tako staroł zorta1 pszynicy, kero2 na polach siołli3 nasze praprapra…ōłpy4. Dzisiej zajś sie jōm uprawio, bo moł5 kans6 biołka, barzi7 prziswajalny glutyn, błōnnik, […]
