Żeberka we coli
Niyftorzi1 jak słyszōm miyso2 na słodko, zarŏzk3 krziwiōm, a jŏ Wōm powia, że to je richtich4 dobre. A jak jeszcze bydōm te żeberka fajnie zapieczōne […]
#tymianek
Karczek i inksi (Karczek z dodatkami)
Bōł żech wczora u kōmratki1, kero warzōła we tadżinie (to taki marokański gornek ze gliny). I tak mie to zainspirowało, że żech dzisiaj powciepowoł do […]
Gornek roztomajtości (Garnek różności)
To trocha taki barzi1 gynsty ajntopf, ale tyla sam je dobroci, że i dwa dni za kupōm2 idzie sie tego pojejś. Niy ma co sie […]
Zajōnczołki po byku (Wołowe klopsiki w podgrzybkowym sosie)
W tym roku je tyla grzibōw, że aż żołl1 z nich czego niy narychtować2. Mogecie sie zapytać, po czamu3 ôn zamiast fajnego kōnska miysa sie […]
Dlo zgniōłych (Dla leniwych)
Niy mōm1 szasu2, niy chce mi sie warzić3, zmiyrzły4 mi sie pierogi ze sklepu, niy ma nic w zamrażalce…, a jejś5 sie chce… Niy bōjcie […]
Miszōng ze baniōm (Miszmasz z dynią)
Dobrze mieć zamrożōne1 trocha bani, bo jak na wiosna Wōm sie ji zachce, to mołcie2 już ôbiołd3 prawie fertich4. Jak żech rychtowoł5 ta zupa, to […]
Trzołski ze miysa (Mięsne patyczki)
Niyrołz1 sie mogōm2 czowiekowi zmiyrznōńć3 karminadle4 i rolady i chciałoby sie ôbejrzeć5 na talyrzu cojsik inkszego6. Tak żech se myśloł, inspirowoł roztomajtymi7 kuchniami świata i […]
Bigos Teściowyj ( i nie ma co tłumaczyć ;) )
Receptōw1 na bigos je kans2. Tyn ślōnski je ze przeciyrym ze tōmatōw3 i nojczyńścij4 ze kapusty świyżyj i kiszōnyj. Jak żech moji Babie pedzioł5, że […]
Gańś ze żurawinōm i gruszkōm (Gęś z żurawiną i gruszką)
Gańś je dobroł niy yno na świyntego Marcina- moł1 dobry smak, a ôd2 ni3 miyso i fet4 sōm5 tyż richtich6 zdrowe. Moł kans7 niynasysōnych kwasōw […]
Francuski Ajntopf (Ratatouille/Ratatuj)
Tym daniym to żech sie piyrszy rołz zainteresowoł, jak żech łoglōndoł tako bajka, we ftoryj małe zwierzynta- co to normalnie ich niy lubiymy, ale we […]