Harynki ze jabkym (Sałatka śledziowa z jabłkiem)




Harynki, choć niyftorzi1 na nie gołdajōm2 śledzie, sōm3 zdrowe i werciōło4 by sie je jejś5 niy yno6 skuli7 postu. Jo żech prziszoł na tyn recept8 bez cufal9 i musza pedzieć10, że jabka idealnie pasujōm11 do śledzi, a jak do tego dodōmy12 ździebko13 koperku i jogurtu, to sie już nōm robi przegryzka14 choby15 do jakego grołfa16.

Co potrza?

40-50 dkg harynek

3 jabka

trocha soku ze citrōłny17

1 cebula

2 łeżeczki cukru

1 łeżka ôctu18

łeżka pokrōnego19 koperku

3-4 łyżki jogurtu greckego

trocha pieprzu

Harynki żech kupiōł we ôleju- joł wie, żech je niyrołz20 zgniōły21, ale jakby sie Wōm chciało, to mogecie i bez całoł noc moczyć solōne śledzie we wodzie abo mlyku. A jak już je bydziecie22 mieć wymoczōne, to mogecie sie brać dali za robota. Cebula pokrejcie we kostka , wciepcie23 do jaki miski, posujcie24 cukrym i kapnijcie na nia ôctu- za chwila puści sok i baje25 miała całkym inakszy26 smak. Jabka tyż pokrejcie we kostka, przeciepcie do miski i polyjcie sokym ze citrōłny, co by niy ôczorniały27. Pokrajane na mańsze28 kōnski29 harynki niech sie przefurgnōm30 do jabek, dołōżcie do tego ta cebula, kero fajnie puściōła sok, pieprz, jogurt, wymiyszejcie i fertich31. Take śledzie mogecie sie zjejś na ôbiołd32 ze kartołflōma33 abo i podać na przegryzka na jakim fajerze34. Smacznego 🙂

1niektórzy

2mówią

3są; ō- samogłoska w wymowie między o i u

4opłacało

5jeść

6tylko

7z powodu

8przepis

9przypadek

10powiedzieć

11pasują

12dodamy

13trochę

14przekąska

15jakby

16hrabiego

17cytryny

18ô= ło

19pokrojonego

20czasem

21leniwy

22będziecie

23wrzućcie

24posypcie

25będzie

26inny

27ściemniały

28mniejsze

29kawałki

30przefruną

31gotowe

32obiad

33ziemniakami

34imprezie




Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*