Tuste ze morelami i mandlami (Smalec z morelami i migdałami)

Tuste niyftorzi lubiōm1 yno2 bez dodatkōw, sōm3 tyż take4, co to lubiōm dać tam trocha cebuli i możno jeszcze potarte jabko, a joł5 nojbarzi6 lubia take wynołkwiane7. Je to kuchnia ajnfachowo8, ale jak cojsik takego postawicie na stole, to zarozki9 sie zrobi trocha barzi elegancko i taki fet10 bydzie idealny na przegryzka na jakim fajerze11. […]

Oriyntalny szałołt ze tuńczykym (Orientalna sałatka z tuńczykiem)

Niy ma wiynkszyj1 inspiracji, jak bezuch2, kery3 moł4 prziś5. A jak jeszcze niy chce Wōm6 sie ciś7 do sklepu na zakupy, to już idzie przeczuwać jaki nowy recept8. Robicie przeglōnd lodōwki, zamrażalki, szrankōw9 i… wyszoł10 z tego tak dobry szałołt, że niy yno gojście11 byli zadowolyni, ale i gospodołrz- a mie niy tak leko dogodzić. […]

Majs ze wōsztym (Kukurydza z kiełbasą)

Nojlepsze sōm1 te proste dania, we kerych2 mōmy trzi podstawowe składniki i kołży3 smak moł szansa sie poasić4. Te danie je tak ajnfachowe5, że żech sie nawet myśloł, że to możno je i za mało wynołkwiōne6 jak na Chopa w kuchni, ale tyn smak bōł tak dobry, że musza sam tyn recept7 wciepnōńć8. Co potrza? […]

Krewetki ze bananowōm zōłzōm (Krewetki w sosie bananowym)

Sōm1 dania, ftore2 czowiek jy3 ze smakym, a sōm take, przi ftorych wyglōndōmy4 choby5 bajtle6, kere7 wyciōngajōm gyszynki8 spod choinki (choć może i niyftorzi9 by pedzieli- kristbaumu). Jak żech prziszoł10 na ta zōłza? Do kōńca niy wia… możno to bōły te banany, kere leżały na fynsterbrecie11… Nojważniyjsze je12 to, że krewetki w taki zōłzie sōm […]

Kokos na bani (Krem dyniowy z kokosem)

Bania je krōlowōm1 jejsiyni2, a jak fto3 sie ji4 trocha zamrojzi, to moge5 poszaleć nawet na wiosna. Ta zupa je richtich6 ajnfachowo7, choć niyftorych moge przestarszyć mlyko kokosowe abo pasta curry, ale dzisiaj take rzeczy to idzie kupić we kołżdym8 wiynkszym sklepie, a smak, jaki potyn mōmy, je niy do opedzynia9 😉 Co potrza? 500 […]

Kokot ze apfylzinōm (Kogut z pomarańczą)

Zarozki1 trza2 pedzieć3, że tak po prołwdzie4 to żech niy sprawdzoł, czy w tym mojim gorku bōła5 kura abo kokot, ale jakosik mi te miano tak lepi pasowało- niyftorzi6 by pedzieli: licentia poetica. Apfylziny już na same spōmniynie7 nos8 rozgrzywajōm bez te dyszczowe9, jesiynne abo zimowe dni. A zołza10 je tak dobro, że nawet talyrz […]

Bania wōniajōnco Tajlandiōm (Dynia pachnąca Tajlandią)

Bania idzie odmiyniać bez wszyjske przipadki i miyszać ze wszyjskimi warzywōma1 i prziprawōma, kere2 Wōm3 przidōm4 do gowy. Połra5 zupōw ze baniōm już żech sam6 wciep7, ale ta lista baje8 jeszcze dugo9. Ta zupa je tak prosto do zrobiynia, że nawet kuchołrze ze dwōma lewymi rynkami bydōm10 umieli jōm narychtować11. Doł12 żech sam zielōnoł pasta […]

Kiszōnoł cukinia (Kiszona cukinia)

Wejrzoł1 żech sie na cukinia i pomyśloł: a czamu2 by jyj3 tak niy zakisić? Jak sōm4 kiszōne ôgōrki5, to mogōm być i inksze6 warzywa. Niyskorzi7 żech wejrzoł do internetu i sie okołzało8, że już połra9 takich bōło10, co to im sie zachciało kiszynia cukini. Na sprōbowanie żech sie zrobiōł dwie krauzy11. Dzisiej żech otwar ta […]

Szinka po bajerowsku (Szynka po bawarsku)

Jak żech we sklepie bez cufal1 trefiōł2 take fajne bajerowske mostrichy3, to mie zarozki4 do gowy przilatywały roztomajte5 pomysły. A że lubia i szinka, i pszyniczne piwo, to recept6 bōł7 prawie fertich8. Szinka wyszła arōmatycznoł, miynkoł i aże sie rozpuszczała we gymbie9 😉 Co potrza? 2 kule miysa ôd szinki 3 łeżki słodkego mostrichu bajerowskigo […]

Krewetki ze wyndzōnkōm (Krewetki z wędzonym boczkiem)

Krewetki sie abo lubi, abo ich niy ciyrpi. Całe szczyńście my sie z mojōm1 Kobiytōm2 dobrze dobrali, bo rołz3 za jaki czas lubiymy wmōcić4 połny5 talyrz tych morskich chrobołkōw6 😉 Terozki je tako moda, że sie owoce morza łōnczy ze miysym, a że niftorzi niy umiōm sie wyforsztelować7 jedzynia bez smaku choby8 kōnska9 wyndzōnki10, to […]