Nudle ze cukiniōm i mascarpone
Jak czowiek przijedzie do dōm ze Włoch, to potyn co chwila ciōngnie go do nudli. Te sam to świdry giganty, ale zōłza1 mi wyszła takŏ, […]
#eksperymenty kulinarne
Torta na gyburtstag: śliwka we szokoladzie
Połra miesiyncy do zadku1 żech Wōm ôbiecoł recept na ta torta. Trocha to trwało, ale żejście sie doczekali. Jedna kōmratka2 padała mi, że przi niyftorych […]
Babeczki ze syrym (Muffiny z serem)
Chciołech na szybko cojsik do kafeju1, miołech2 trocha syra i … bōło fajne maszkycynie3. Sōm4 trocha wilgotne, miynkutke i wōniajōm5 citrōłnōm6. Co potrza? 3 jajca […]
Hańdyk oriyntalny (Indyk orientalny)
Dzisiej mōm dziyń na wynołkwianie1 😉 We sklepie bōły na angebōłcie2 banany i jakoś mie wziyno na miyso ze bananami. Do tego jeszcze prziszły kiełki, […]
Szałołt… niy wiym jaki (Sałatka… ;) )
We szałołtach je nojlepsze to, że idzie bele co wczajś1 do miski, ôblołć2 zōłzōm3 i mōmy danie, jak u jakego grołfa4. Niystety je sam zeler […]
Tōmatynzupa, jakyj żejście jeszcze niy jedli (Wyjątkowa zupa pomidorowa)
Kole1 mie na handelku kupiōł żech sok ze tōmatōw2, kery pōnojś3 bōł wyciskany z tych nojlepszych we siyrpniu. I musza Wōm pedzieć4, że takego dobrego […]
Kyjksy makōwkowe (Ciasteczka makówkowe)
Korciōło mie, żeby upiyc take kyjksy, kere1 by miały wszyjsko to, co majōm makōwki2. I nawet mi sie to udało. Mak jest, mandle3 sōm, rodzynki […]
Jochanki we biołyj szokoladzie (Torcik porzeczkowy)
Niy dojś, że robi sie to blank1 ajnfachowo2, to jeszcze niy bydzie za kans3 takich, kerym4 to niy posmakuje- chyba, że lubiōm yno torciki ze […]
Citromisu (Eksperymentalne podejście do zagadnienia zwanego tiramisu)
Połōnczynie citrōłny1 i bazylii je tak dobre, że już ôd2 dugszego czasu nosiōło mie, żeby wykorzystać je do jakego deseru. Ôstatnio bōło u mie na […]
Kura Bamango (Kurczak w sosie bananowo-mangowym)
Jedyn kamrat1, kery2 sie przekludziōł3 do Tajlandii, ôzprawioł4 mi jakiś czołs5 tymu ô recepcie6 na krewetki ze mango. Do tamtego żech jeszcze niy prziszoł7, ale […]