Chlyb ze niyspodziankōm
Jak żech rajzowoł1 po Rumuniji, to żech we jednyj restauracyji (jako to sie zarŏzki2 rymuje 😉 ) jŏd3 szinka ze syrym zapiykanŏ we chlebie. Smakowało […]
Articles by klaudiuszkaufmann
Szinka we cukiniowyj zōłzie (szynka w cukiniowym sosie)
Jakosik tak mie przi niydzieli naszło na eksperymynty. Miołech1 fajno kula szinki wieprzowyj i cukinia ze zygrōdki2, takŏ richtich3 swojskŏ. To żech sie pomyśloł, że […]
Torta szokoladowŏ ze kafyjym i śliwkōm (Tort czekoladowy z kawą i nutą śliwki)
Niyrŏz na fajer1 ida ze tortōm, a dlo tyj kōmratki2 zawsze robia jake eksperymynty. Terŏzki mie naszło na szokolada ze kafyjym, a żeby jeszcze bōło […]
Bresaula- gibkŏ forszpajza ze Italiji (Szybka przystawka z Włoch)
Uwielbiōm szinki ze Italiji1, ale jakosik ta bresaula2 bōła dlō mie ździebko3 za intynsywnŏ we smaku- do czasu, jak żech trefiōł jedna Italijŏczka4 i ta […]
Chop w kuchni mŏ 10 lŏt!
10 lŏt do zadku we swōj gyburtstag 8 kwietnia wykupiŏłech domyna chopwkuchni.pl, a miesiōnc niyskorzij na strona wciep żech piyrszy recept. Kej tyn czas uciyk- […]
Miyso we kwasce (Mięso w kwaśnym sosie)
Czytołech kajś1, że we Niymcach majōm sauerbraten2 ze miysa wołowego i tak mie to jakosik zainspirowało, że już żech pŏra razy roztomajte miysa rychtowoł we […]
Kreple wynecke (Frittulle di Carnevale Veneziano)
Kej żech sie ôstatnio smykoł1 po Wynecji, to widziołech, że ôni tam majōm take małe kreple2 ze rodzynkōma i orzechami pinii. Niyrŏz je tyż nadziywajōm […]
Karminadle ze kaparami (Mielone z kaparami)
Karminadle to je richtich1 fajne danie do eksperymyntōw. Blank2 szybko sie je robi, idzie powciepować3 dō nich roztomajte4 skłodniki, a po usmażyniu czekŏ na nôs […]
Wołowe klopse we arōmatycznyj zōłzie ze mascarpōne (Pulpety wołowe w aromatycznym sosie)
Na handlu kupiōłech richtich1 fajne wołowe miyso i już mie korciōło, żeby co powynŏkwiać2. Mascarpōne bōło we lodōwce, roztomajte3 ziela na balkōnie i resztka suszōnych […]
Kokosowy hańdyk (Indyk w sosie kokosowym)
Kupiōłech na angebōłcie1 mlyko kokosowe i trza bōło zarŏzki cojsik wynŏkwić2. To je tak ajnfachowe3 do narychtowania4, że nawet bajtle5 poradziōłyby to uwarzić6 😉 Co […]