Archiwa: #eksperymenty kulinarne

Portugalskŏ smażōnka ze dorszym (Bacalhau à Brás)

19 marca, 2024 klaudiuszkaufmann 0

We rajzowaniu1 fest lubia nowe smaki. Prōbuja jakegoś dania tam, kaj2 sie urodziōło, a niyskorzyj3 jada do dōm i wynŏkwiōm4 cojsik podobnego. Bacalhau à Brás- […]

Nudle ze cukiniōm i mascarpone

9 stycznia, 2023 klaudiuszkaufmann 0

Jak czowiek przijedzie do dōm ze Włoch, to potyn co chwila ciōngnie go do nudli. Te sam to świdry giganty, ale zōłza1 mi wyszła takŏ, […]

Torta na gyburtstag: śliwka we szokoladzie

12 września, 2022 klaudiuszkaufmann 0

Połra miesiyncy do zadku1 żech Wōm ôbiecoł recept na ta torta. Trocha to trwało, ale żejście sie doczekali. Jedna kōmratka2 padała mi, że przi niyftorych […]

Babeczki ze syrym (Muffiny z serem)

10 października, 2020 klaudiuszkaufmann 0

Chciołech na szybko cojsik do kafeju1, miołech2 trocha syra i … bōło fajne maszkycynie3. Sōm4 trocha wilgotne, miynkutke i wōniajōm5 citrōłnōm6. Co potrza? 3 jajca […]

Hańdyk oriyntalny (Indyk orientalny)

1 października, 2020 klaudiuszkaufmann 0

Dzisiej mōm dziyń na wynołkwianie1 😉 We sklepie bōły na angebōłcie2 banany i jakoś mie wziyno na miyso ze bananami. Do tego jeszcze prziszły kiełki, […]

Szałołt… niy wiym jaki (Sałatka… ;) )

3 marca, 2020 klaudiuszkaufmann 0

We szałołtach je nojlepsze to, że idzie bele co wczajś1 do miski, ôblołć2 zōłzōm3 i mōmy danie, jak u jakego grołfa4. Niystety je sam zeler […]

Tōmatynzupa, jakyj żejście jeszcze niy jedli (Wyjątkowa zupa pomidorowa)

29 stycznia, 2020 klaudiuszkaufmann 0

Kole1 mie na handelku kupiōł żech sok ze tōmatōw2, kery pōnojś3 bōł wyciskany z tych nojlepszych we siyrpniu. I musza Wōm pedzieć4, że takego dobrego […]