Archiwa: #ziemniaki - Strona 2 z 2

Grinkōłl choby we Niymcach (Jarmuż na modłę północno-niemiecką )

14 stycznia, 2016 klaudiuszkaufmann 1

We Niymcach- tam barzi1 na gōrze- majōm tako tradycja, że bez zima2 sie wybiyrajōm całōm ferajnōm3 na jedzynie tego grinkōłlu. Jo żech po prołwdzie4 nawet […]

Panczkraut abo ciapkapusta (Śląskie danie regionalne na bazie ziemniaków i kapusty)

17 listopada, 2015 klaudiuszkaufmann 10

Panczkraut je do ślōnski1 kuchni jak Mōna Liza do Luwru- jak żejście go niy jedli, to psińco2 ô3 ni4 wiycie. Piyrwy5 niy bōło ślōnski rodziny, […]

Kapuśniok golōnkowy (Kapuśniak golonkowy)

6 listopada, 2015 klaudiuszkaufmann 0

Łostatnio1 żech sam pisoł o golōnkach i jak fto2 take robiōł i łostoł3 mu tyn wywar, to je łon4 idealny na kapuśniok. Jedyn chop to […]

Zupa kryjm ze bani ze chrupiōncōm szinkōm i grzankōma (Zupa krem z dyni z chrupiącą posypką ;) )

4 listopada, 2015 klaudiuszkaufmann 0

Moja Baba1 mi wczora padała,2 że na mitag3 to by nojlepi zjadła zupa ze bani. Listopad to je nojlepszy czas na zupa ze bani. Kedyjś […]

Klōzki (Kluski śląskie)

29 maja, 2015 klaudiuszkaufmann 1

Z dziurōm[1] abo[2] bez? Idzie pedzieć[3], że to je tako filozofijoł ślōnski klōzki. Joł[4] tam wia[5] jedno: ani Ōłma[6] Albina, ani Ōłma Ana żodnych[7] dziurōw […]