Archiwa: #gałka muszkatałowa

Prziprawa do piernikōw

Grudzień 13, 2022 klaudiuszkaufmann 0

Kans1 ludzi kupuje gotowe prziprawy do piernikōw, ale tak po prŏwdzie2 to nawet niy wiymy, co tam driny3 je i bez4 to nojlepi sie je […]

Nudle we śmiytōnkowyj zōłzie ze szpinatym (Makaron w śmietankowym sosie ze szpinakiem)

Czerwiec 4, 2022 klaudiuszkaufmann 2

Jak żech się smykoł1 chwila po Włoszech, to tam nic, yno nudle a pizza. Pizza we Mediolanie za dobrŏ niy bōła, a nudle… zjejś szło, […]

Polyndwiczki we marchwiowyj zōłzie (Polędwiczki w marchewkowym sosie)

Marzec 23, 2018 klaudiuszkaufmann 0

Kebyjście1 niy mieli pomysłu na niydzielny ôbiołd2, a zmiyrzły już wōm sie rolady i kotlety, to polyndwiczki we delikatnyj marchwiowyj zōłzie3 bydōm dlo Wołs4 idealne. […]

Kryjmzupa ze wodorostym (Zupa krem z wodorostami)

Marzec 19, 2018 klaudiuszkaufmann 0

Niyjednymu sie moge zakryńcić ôd1 tego we łebie2. Recept3 na poczōntku bōł4 dojś5 ajnfachowy6, ale styknōł7 jedyn składnik i sie ze kryjmzupy zrobiōło ekskluzywne danie, […]

Miszōng ze baniōm (Miszmasz z dynią)

Kwiecień 4, 2017 klaudiuszkaufmann 0

Dobrze mieć zamrożōne1 trocha bani, bo jak na wiosna Wōm sie ji zachce, to mołcie2 już ôbiołd3 prawie fertich4. Jak żech rychtowoł5 ta zupa, to […]

Baniowoł inspiracja- zupa (Dyniowa inspiracja- zupa)

Listopad 16, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Niyrołz jak mie cojsik wejźnie, to we tyj kuchni tworza, choby jaki malyrz na ôbrołzku1: chyca jaki pōmysł, potyn miyszōm2, kōmbinuja, prōbuja… yno marasu3 trocha […]

Tarta po lotaryńsku (Quiche Lorraine)

Wrzesień 9, 2016 klaudiuszkaufmann 2

Piyrszy rołz jołd1 żech takoł tarta we Lotaryngii (to je tyn regiōn zaroz przi Niymcach) i tak mi łōna2 zasmakowała, że musiołech sie jōm niyskorzi3 […]

Curry ze kury (Nie ma co tłumaczyć ;) )

Listopad 27, 2015 klaudiuszkaufmann 0

Te Europejczyki we Indiach na wszyske gynste1 zōłzy2 gołdali3 curry- bo sami Hindusi kołżdo4 mianowali5 inaczyj. To trocha tak, jakby na wszysko, czym sie hajcuje6 […]

Gańś ze apfylzinōm (Gęś z pomarańczą)

Listopad 10, 2015 klaudiuszkaufmann 0

Na świyntego Marcina pōnoś musi być gańś abo gyńś- te biołe gyngajōnce stwory majōm na Ślōnsku roztomajte1 miana.2 Jak żech bōł mały, to my chowali3 […]