Kura we jogurtowyj marynacie
Tak narychtowane miyso idzie fajnie upic na grillu, ale tyż we bratrule1 abo i na tyglu2. Je3 ône bez ta marynata barzi delikatne we smaku, […]
Articles by klaudiuszkaufmann
Whitie- bioły brat brownie ;)
Kedyjś szło już u Chopa poczytać słowa po łacinie, to terŏzki prziszoł czas i na angelski 😉 Jŏ1 żech je w tyj drużynie, kero2 lubi […]
Rolady (Śląskie zrazy wołowe ;) )
Jak ludzie na cołkim świecie sie myślōm ô ślōnskim ôbiedzie, to zarŏzki we gowie majōm rolada wołowo. Za starego piyrwyj to na zicher niy bōło1 […]
Rozmaryjōnowe polyndwiczki wōniajōnce citrōłnōm (Rozmarynowe polędwiczki pachnące cytryną)
Lubia połōnczynie rozmaryjōnu i citrōłny, jakosik mi sie zarŏz spōmino lato i sie czowiekowi we gowie jaśniyj robi. Polyndwiczki sōm fajnie delikatne, a z takōm […]
Nudle ze cukiniōm i mascarpone
Jak czowiek przijedzie do dōm ze Włoch, to potyn co chwila ciōngnie go do nudli. Te sam to świdry giganty, ale zōłza1 mi wyszła takŏ, […]
Kołŏcz ze syrym
Kołŏcz to je chyba nojbarzi ślōnske ciasto. Piyrwy1 taki kołŏcz pieczōny bōł na kōmunia, przi weselu i może jeszcze przi wiynkszych świyntach. Kołŏcze ze syrym […]
Prziprawa do piernikōw
Kans1 ludzi kupuje gotowe prziprawy do piernikōw, ale tak po prŏwdzie2 to nawet niy wiymy, co tam driny3 je i bez4 to nojlepi sie je […]
Ajnfachowŏ zupa ze banii (Prosta zupa dyniowa)
Niyrŏz1 chcymy cojś wartko uwarzić2 i do tego ta zupa bydzie idealnŏ. Je trocha słodkawŏ, ale pasta ze curry dŏwŏ ji richtich fajny pikantny smak. […]
Gulasz wołowy ze grzibōma
Miyso wołowe je richtich1 arōmatyczne, a jak sie je podpiecze i narychtuje niyskorzi z tego takŏ ciymnŏ zōłza2, wciepnie tam pŏra grzibōw, prziprawy, trocha śmiytōnki… […]
Babeczki bananowe ze biołōm szokoladōm (Babeczki bananowe z białą czekoladą)
To je tak po prŏwdzie takŏ wariacja na tymat chlebka bananowego. Babeczki piekōm sie warciyj1 niż całŏ blacha. Do kŏżdyj wcis2 żech jeszcze kostka biołyj […]