Polyndwiczki we cebulowyj zōłzie (Polędwiczki w sosie cebulowym)
Smak tych polyndwiczek nawet może niyftorym1 spōmnieć wakacje we Prowansji, bo mołcie sam zioła prowansalske, a przeca i cebula je podstawōm kuchni francuskyj. Lubia polyndwiczki […]
Articles by klaudiuszkaufmann
Szokoladowe niebo ze wiśniōm (Brownie z wiśniami)
Uwielbiōm szokolada i wszyjske abgeryjty1 i inksze2 ś niōm ciasta. A jak wejźniecie do gymby3 kōnsek takigo jeszcze nieco ciepłego brownie i ta szokolada tak […]
Pierogi richtich lyniwe
Już żech sam niyrŏz1 pisoł, że lubia take dania, przi kerych niy trza za kans2 łajzić po kuchni- no chyba, że to je jakŏ torta […]
Owoce ze posypkōm (Crumble)
To je chyba nojbarzi1 ajnfachowy2 do narychtowania3 deser, ale i przi okazji jedyn z nojlepszych maszkytōw4. Do tego receptu mogōm sie przidać wszyjske sezōnowe owoce, […]
Torta na gyburtstag: śliwka we szokoladzie
Połra miesiyncy do zadku1 żech Wōm ôbiecoł recept na ta torta. Trocha to trwało, ale żejście sie doczekali. Jedna kōmratka2 padała mi, że przi niyftorych […]
Kryjmzupa ze cukinii (Zupa krem z cukinii)
Moja Muter je zakochanŏł we tyj zupie i bez tōż żech sie pomyśloł, że musi sie znojś i na Chopie. Niy bōłbych sobōm, kebych sam […]
Szałŏt słodko-kwajśny (Sałatka słodko-kwaśna)
Lubia połōnczynie owocōw ze szałŏtym, a jeszcze jak sie dŏ ku tymu zōłza1 ze octym balsamicznym, to już sie to robi richtich2 ciekawe. Co potrza? […]
Wiśnia we szokoladzie
Uwielbiōm połōnczynie wiśni i szokolady… choć tak po prŏwdzie1 to jŏ szokolada lubia nawet ze miysym (sōm take fajne meksykańske recepty na miyso 😉 ). […]
Chlyb ze bananōma (Chlebek bananowy)
Do narychtowania1 tego ciasta to tak richtich2 je potrzebnŏ yno bratruła3, miska i widołka4, nawet miksera niy trza wyciōngać. Moja cera5, tak jak i reszta […]
Nudle we śmiytōnkowyj zōłzie ze szpinatym (Makaron w śmietankowym sosie ze szpinakiem)
Jak żech się smykoł1 chwila po Włoszech, to tam nic, yno nudle a pizza. Pizza we Mediolanie za dobrŏ niy bōła, a nudle… zjejś szło, […]