klaudiuszkaufmann, Autor w serwisie Chop w kuchni

Hiszpańskoł smażōnka (Tortilla de patatas)

23 września, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Tak po prołwdzie, to niy je takoł richtig1 smażōnka, yno ōmlet, ale jakosik mi sie ta nazwa barzi spodobała. Żeby bōło jeszcze ciekawiyj, to żech […]

Francuski Ajntopf (Ratatouille/Ratatuj)

16 września, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Tym daniym to żech sie piyrszy rołz zainteresowoł, jak żech łoglōndoł tako bajka, we ftoryj małe zwierzynta- co to normalnie ich niy lubiymy, ale we […]

Szałołt ze granatym (Wybuchowa sałatka ;) )

13 września, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Niyftorym sie bez lato tak miyrznie1, że potrzebujōm mocniyjszych wrażyń: skokajōm na tym gumowym powrozie2, nurkujōm po jakich starych potopiōnych szifach3… abo sie robiōm szałołt […]

Tarta po lotaryńsku (Quiche Lorraine)

9 września, 2016 klaudiuszkaufmann 2

Piyrszy rołz jołd1 żech takoł tarta we Lotaryngii (to je tyn regiōn zaroz przi Niymcach) i tak mi łōna2 zasmakowała, że musiołech sie jōm niyskorzi3 […]

Cukinia na bani (Dynia i przyjaciele)

6 września, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Cojsik mie korciōło1, żeby sie szczelić na szybko jakoł zupa. We zamrażalce bōła jeszcze staro bania2, na handlu żech kupiōł take fajne małe cukinie, no […]

Szpajza francuskoł (Mousse au chocolat)

27 sierpnia, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Ludzie sie bez wakacje smykajōm1 po cołkim świecie, próbujōm roztomajtego jedzynia, a potyn jadōm do dōm i sie myślōm, że zjedli by sie tego łōnego […]

Kurka… ze cukiniōm (Danie ekspresowe ;) )

4 sierpnia, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Sōm take dni, kej1 niy chce nōm sie stoć przi piecu, a chciałoby sie zjejś cojsik dobrego i bestōż2 Chop sam wciepuje te recepty, co […]

Nolywka ze czornych jagōdkōw (Nalewka z czarnej porzeczki)

14 lipca, 2016 klaudiuszkaufmann 0

Napocznōł żech jōm rychtować1 połra lołt2 do zadku3 ze mojōm Teściowōm i tak nōm zasmakowała, że do dzisiej kołżdego roku jōm nastawiōmy. Teściowa robi jōm […]