Hańdyk we bazyliowo-pistacjowyj zōłzie (Indyk w sosie bazyliowo-pistacjowym)
Tyn hańdyk (abo jakby to inksi1 padali2: puta) je richtich3 prosty we rychtowaniu4. Połra5 składnikōw6 sie wciepuje7 do gorka i fertich8, nawet niy idzie pedzieć9, […]
Eksperymynty europejske
Tuste ze morelami i mandlami (Smalec z morelami i migdałami)
Tuste niyftorzi lubiōm1 yno2 bez dodatkōw, sōm3 tyż take4, co to lubiōm dać tam trocha cebuli i możno jeszcze potarte jabko, a joł5 nojbarzi6 lubia […]
Polyndwiczki we marchwiowyj zōłzie (Polędwiczki w marchewkowym sosie)
Kebyjście1 niy mieli pomysłu na niydzielny ôbiołd2, a zmiyrzły już wōm sie rolady i kotlety, to polyndwiczki we delikatnyj marchwiowyj zōłzie3 bydōm dlo Wołs4 idealne. […]
Arōmatycznoł zōłza do nudli (Aromatyczny sos do makaronu)
Nudle prziszły dō1 nołs2 ze Włoch, ale terozki3 tak sie sam zadōmowiōły, że ciynżko sie wyforsztelować4, że ich sam5 niy ma. A że mie sie […]
Cieciorkowe ajerkuchy ze miysym (Cieciorkowe naleśniki z mięsem)
Przijechała1 dō2 mie na bezuch3 moja Muter4 i niy dojś5, że musiała czekać na ôbiołd6 do wieczora, to jeszcze na talyrzu dostała wynołkwiane7 ajerkuchy. Przi […]
Nudelzupa ze baniōm (Rosół z dynią)
Niyrołzki1 ôstanie2 Wōm3 trocha rosołu ze niydzieli, a niy chcecie zajś4 jejś5 tego samego na mitag6, to tedy ôwdy mogecie sie na gibko7 narychtować8 nudelzupa […]
Majs ze wōsztym (Kukurydza z kiełbasą)
Nojlepsze sōm1 te proste dania, we kerych2 mōmy trzi podstawowe składniki i kołży3 smak moł szansa sie poasić4. Te danie je tak ajnfachowe5, że żech […]
Krewetki ze bananowōm zōłzōm (Krewetki w sosie bananowym)
Sōm1 dania, ftore2 czowiek jy3 ze smakym, a sōm take, przi ftorych wyglōndōmy4 choby5 bajtle6, kere7 wyciōngajōm gyszynki8 spod choinki (choć może i niyftorzi9 by […]
Karminadle choby po gruzińsku (Klopsiki a’la gruzińskie)
We kuchni gruzińskyj je we receptach1 kans2 bakłażana i ôrzechōw, a mie3 tak jakosik te dwa składniki posmakowały, że kajś4 bych je zajś wcis5. I […]
Szpinat sie zakurzōł ;) (Kurczak ze szpinakiem)
Je to jedna ze tych zōłzōw1, kere2 idzie raz-dwa-trzi uwarzić3 i je tak ajnfachowo4, że nawet te ludzie, kere w kuchni umiōm narychtować yno pizza […]