Citromisu (Eksperymentalne podejście do zagadnienia zwanego tiramisu)
Połōnczynie citrōłny1 i bazylii je tak dobre, że już ôd2 dugszego czasu nosiōło mie, żeby wykorzystać je do jakego deseru. Ôstatnio bōło u mie na […]
Articles by klaudiuszkaufmann
Szałołt Zielōno mi (Sałatka Zielono mi)
W sezōnie grillowym na talyrzu do fajnie przipieczōnego wōsztu1 abo krupnioka2 przido sie tyż co zielōnego, a jak Wōm sie trefi3 na zygrōdce4 jaki weganin, […]
Chop rajzuje: Hotel pod Jedlami we Wiśle
We czyrwcu mōm tyla rajzowania1, że nawet niy ma czasu, żeby siednōńć i co napisać. A to do roboty do Berlina, a to do Mutry, […]
Włosko szpajza (Tiramisu)
Na zicher1 je blank2 mało ludzi, kerzy3 niy wiōm4, co to je za maszkyt. Siedym składnikōw, a kołżdy5 i tak to robi trocha po swojymu. Choć […]
Szałołt słodko-kwajśny (Sałatka słodko-kwaśna)
Im bliżyj lata, tym barzi1 ciōngnie2 mie3 do szałołtōw- może to te dwa kilo, kere4 mi jeszcze ôstały ze zimy 😉 Lubia byle co powciepować […]
Chop prōbuje: Szinka w plastrach
Szinka bez richtich1 dugi2 czas (niy yno dlo Ślōnzokōw) bōła3 na stole yno4 ôd świynta. Dziś to sie zmiyniōło, niby narzykōmy, że niy ma na […]
Kura Bamango (Kurczak w sosie bananowo-mangowym)
Jedyn kamrat1, kery2 sie przekludziōł3 do Tajlandii, ôzprawioł4 mi jakiś czołs5 tymu ô recepcie6 na krewetki ze mango. Do tamtego żech jeszcze niy prziszoł7, ale […]
Chop rajzuje: Airbnb, czyli kaj miyszkać na rajzie
Uwielbiōm sie smykać1 po świecie, prōbować nowych smakōw, zwiedzać abo i sie tak blank2 ajnfachowo3 dychnōńć jakim inkszym4 luftym5. Przi tym lubia tyż poszporować6, posmykać […]
Chop prōbuje: Syr owczy i kozi
Rajzujymy1 po cołkim2 świecie i smakujymy: a to syr taki, a to jakiś barzi3 wynołkwiany4, a niyrołz5 taki blank6 ajnfachowy7 tak nōm zasmakuje, że jeszcze […]
Kura we bazyliowyj zōłzie (Kurczak w sosie bazyliowym)
Niy ma co sam tera pisać elaboratōw1, ale bez jaki cufal2 wyszoł mi z tego richtich3 fajny recept4… i szlus5 😉 Co potrza? 1 kg […]